我喜歡吃的東西有很多，比如蘋果、香蕉、薯片、包子、餃子……其中我最喜歡吃的是媽媽做的雞腿。
我和媽媽約定好，只要我把作業認認真真做完，然後仔細檢查、字跡工整，做的質量好，媽媽就會給我做我最喜歡的美食——炸雞腿。
這不，我這次考試得了99分，媽媽看我的卷面字跡工整，做得質量又好，於是她就開心地走進了廚房給我做炸雞腿。
炸雞腿的外皮酥脆，裏面的肉很鮮嫩，而且汁也多，所以我超級喜歡吃這個。
媽媽先把油倒在鍋裏，然後把雞腿在麪包糠裏滾幾下，就可以下鍋了，鍋裏的温度要適當，不能太高，要不然容易炸糊。炸到雞腿的表面不再粘稠，最後還要在鍋裏煎幾分鐘，炸雞腿就完成了。
等媽媽做好後，我再倒一些調料在盤子裏面的那個調料圈裏。炸雞腿做好了，我拿起一個，把外皮剝下來，把裏面肉蘸下調料，這樣吃，簡直美味得不能再美味了。
看到我説的，你是不是也覺得炸雞腿很好吃呢，那就回家讓你的媽媽或家人去給你做吧！