今天我完成作業的時間比平時早，剛好家裏的茶雞蛋吃完了，於是我就對爸爸説：“爸爸，平時都是你煮的茶雞蛋，今天能讓我試着煮一次嗎”？爸爸開心的説： “好呀！今天你就學一下怎麼煮吧！”
於是，我興沖沖的跑到廚房，拿了幾個雞蛋，還有草果、八角、桂皮、茶葉、鹽等七八種的香料和調料。聽爸爸説這些香料可以增加茶雞蛋的香味，而這些調料可以讓茶雞蛋的味道更加的豐富。這些香料和調料聞起來香中帶甜、甜中又有點澀味，好聞極了！
我把雞蛋和香料調料依次放入鍋中，開小火煮。1分鐘過去了、5分鐘過去了……我急得直跺腳。爸爸説：“彆着急，小火煮雞蛋不會把雞蛋給煮爆，多煮一會兒吧！”又過了幾分鐘，雞蛋終於煮熟了！我飛快跑到廚房，準備開始下一個步驟。
我用勺子把煮熟的雞蛋撈出來，用另外一個勺子把雞蛋殼敲出裂紋，好讓調料滲透進雞蛋裏。按照這個步驟，撈一個、敲一個、撈一個、敲一個……終於完成了這個步驟！接下來就是繼續用小火煮，讓香味和鹹味進入雞蛋內。
又過了好一會兒，茶雞蛋終於可以出鍋了，我掀開鍋蓋，雞蛋的香氣頓時充滿了整個房間，爸爸媽媽都被茶雞蛋的美味吸引到廚房了，剝開一個嘗一嘗，emmmm……味道真好！
煮茶雞蛋雖然不是很難，但也需要耐心，我也知道了做飯真的不是一件簡單的事情，我以後要珍惜大家的勞動成果。