話説每個人都有自己的故鄉，而故鄉都會有着一些獨一無二的東西。我們習慣地稱之為“特產”。而我的家鄉，特產是數不勝數。可我最喜歡的還數九華佛茶了。
在九華山的山脈南北相鄰的地方，一種獨特的茶葉在這裏開始悄然生長。而它就是赫赫有名的——九華佛茶。九華佛茶又名九華毛峯或黃石溪毛峯，屬於綠茶中的一種。
你知道它為何得名“九華佛茶”嗎？原來是因為這種茶葉的外形扁直，看起來就跟佛手一般。再加上它產於中國四大佛教名山之一的九華山上，這使它無形之中就與佛教產生了密不可分的關係。
九華佛茶的色澤翠綠，遠遠地看起來就如一枚綠翡翠般光鮮亮綠。它不僅僅是長得好看，芳香也是頂級的呢！九華佛茶又被譽為“聖茶”。把它泡進水中，香味便向四周傳開了，那像是竹林中的一絲幽香，是湖水中的一絲清香，是寺廟中的一絲檀香，更是一陣妙不可言的空中茶香。茶杯裏水的色澤也漸漸柔和了起來，喝上一口，滋味鮮醇濃厚，一陣陣香味飄入口鼻，又一陣陣甘甜湧入心頭。九華佛茶泡上個五六次，依然有芳香瓢蕩。喝起來只覺得心曠神怡，滿身輕鬆了。
這就是我家鄉的特產之一——九華佛茶，一種滿帶魔力的茶！