“哈哈，看本大廚出場！”“就你這小樣？看我的！”廚房裏熱鬧極了， 因為我和老爸正在廚房中“大顯身手”，準備做一道人間美味——醬汁杏鮑菇！
常常聽到“巧婦難為無米之炊”，為了避免出現這種情況，我跟老爸事先就採購好了杏鮑菇、蒜苗、胡蘿蔔等食材。
第二步就是切食材啦。正當我拿起菜刀準備“戰鬥”的時候，老爸一手奪走了最重要的東西——杏鮑菇，並且豎起食指，在空中晃了晃：“不不不，還沒洗呢！”“切好了再洗不一樣嗎？”我嘟起嘴，顯得很不服氣。可他也不管三七二十一，直接把所有食材扔進水池裏亂攪一通。哼！他竟敢如此囂張，簡直是無視了本大公主的存在！於是，我也不甘示弱，拿起一個杏鮑菇便開始切，三下五除二，它們馬上就像一個個虛弱的士兵一樣，接二連三地倒在了菜板上。經過一番努力，我終於把所有的食材都收服了，它們只能靜靜地躺在菜筐裏啦。
下一步就是調醬汁兒了。我先拿出一個醬油瓶，小心翼翼地把瓶口向下傾斜，就在這“千鈞一髮”的時刻，老爸從我的手中搶過瓶子：“這麼慢，讓我來”。沒想到弄巧成拙，醬油如瀑布般泄下，流到桌子上、地上。“糟了，這可怎麼給老媽交代呀！”“別管那麼多了，半個小時都過去了，菜還沒下鍋呢！”老爸邊説，邊往調料碗裏放鹽、糖、澱粉……緊接着，我們在鍋中放入油，把杏鮑菇煎至兩面金黃才撈出，一片片菇猶如金色鱗片一樣躺在盤子裏，靚麗極了。然後，我們用鍋中的餘油炒配菜，待配菜香氣四溢的時候，又把杏鮑菇放進去，再翻炒一會兒。
最後一步，就是放入這道菜的“點睛之筆”——醬汁。醬汁剛下鍋，就發出了“噼裏啪啦”的聲音，我連忙躲到爸爸身後，時不時伸出頭來瞄一眼，一會兒的功夫，菜便出鍋了，一塊塊杏鮑菇浸泡在褐色的醬汁兒裏，好像在巧克力游泳池裏嬉戲。我忍不住挑起一塊，咬一口，哇！真好吃，軟綿中帶着一點點嚼勁，有一點辣，辣中又透出一點甜味兒，真是一道“舌尖上的中國”！
這一次，我不僅嚐到了這人間美味，還體會到了勞動的快樂，真是一舉兩得呀！