聽老師説白醋泡雞蛋，會使雞蛋變軟，我想做個試驗。
雞蛋真的能變軟嗎？我想。雞蛋殼那麼硬，不可能變軟，我懷着好奇心開始做這個試驗：我準備了一個雞蛋，一瓶白醋，一個玻璃杯。先把雞蛋放進玻璃杯裏，接着倒入白醋，白醋剛好淹沒雞蛋。在白醋淹沒雞蛋的那一瞬間，雞蛋殼上佈滿了小氣泡，如同給雞蛋穿上一條鋪滿珍珠的婚紗，美麗極了！
前兩天，白醋比較渾濁，我輕輕把雞蛋拿出來，雞蛋真的開始變軟了，我又小心翼翼地將雞蛋放進去，感覺好神奇，我開始相信老師説的話了，雞蛋真的會變軟了。
又過了幾天，玻璃杯裏已經有沉澱物了，我又試着把雞蛋輕輕拿出來，雞蛋完全變軟了，QQ彈彈，晶瑩剔透，真是奇妙極了。
白醋泡雞蛋，為什麼雞蛋會變軟呢？這是因為白醋裏含有醋酸，雞蛋的蛋殼含有碳酸鈣，兩者混合會發生化學反應，所以雞蛋殼就會溶解然後變軟。
白醋越渾濁，雞蛋越軟，説明白醋可以軟化雞蛋殼，這個試驗的結果讓我感覺時間萬物都有很多奧妙，只是我們沒有發現而已。只要我們肯探索，肯研究，肯自己親手去做一做小試驗，你會得到很多樂趣，也會收穫很多我們以前不知道的知識。