每週星期六，只要我認認真真地寫好毛筆字，媽媽就會獎賞我，帶我去吃好東西。
這周星期六，媽媽説要帶我去吃腸粉。腸粉是什麼東西呢？我從來沒有吃過，覺得非常好奇。
終於到了腸粉店，我迫不及待地下車，四處張望，尋找腸粉的影子。我先看到一位師傅在那邊擺弄着什麼東西？我問媽媽：“那個師傅是在製作腸粉嗎？”媽媽點了點頭，我便目不轉睛地觀察起來。
只見師傅先在鍋盤上抹了一層薄油，再倒入粉漿，接着又把粉漿鋪均勻，然後在粉槳上面敲了一個雞蛋並攪拌起來，後在粉槳上面先後撒上青菜、瘦肉、火腿腸，最後把鍋盤放進蒸窩裏。過了一會兒，師傅把鍋盤拿了出來，先用刮刀把它卷成長條狀，接着又切成一小塊塊，盛入碗內，最後撒入兩勺祕製的調味料，雞蛋瘦肉火腿腸粉便製作完畢。
看着香氣噴噴的腸粉，我饞得直流口水，便狼吞虎嚥吃了起來。第一口我都還沒嚐出是什麼味道，便囫圇吞棗把它吞進了肚子裏！媽媽對我説：“慢點吃，細嚼慢嚥才能品嚐出味道。”我便放慢速度，慢慢地品嚐起這美味的腸粉。腸粉黏而不膩，香而不焦，柔軟可口。
腸粉太美味了，我非常喜歡吃。以後有機會我一定要嚐遍各種各樣的美食，並用文字寫出我的各種不一樣的感受。