咱們班農莊裏種的黃瓜熟了。待劉士銘和幾個同學把採摘的黃瓜帶回教室後，黃老師宣佈：“這次優先班裏平時課堂表現好的同學買黃瓜。”我就是幸運者之一。
下午放學回到家，我就開始執行黃老師交代的光榮任務———學做涼拌黃瓜。隨後，我把媽媽叫過來教我做涼拌黃瓜。
媽媽説：“先把黃瓜洗乾淨，再切成塊。”我照着媽媽説的做。媽媽又説：“再把大蒜切成小粒，放着備用。接着往切好的黃瓜裏放入調料：小勺白糖、醬油、胡椒粉、雞精、蠔油、甜麪醬和適量的鹽，然後攪拌均勻，最後放進冰箱裏。”等我把這些都做好之後，媽媽告訴我：“往鍋裏倒一點油，然後把蒜粒倒進去爆一下，爆到大蒜有很明顯的黃色就可以出鍋了。出鍋後，讓油冷一下，就可以從冰箱裏拿出涼拌好的黃瓜，然後倒進去再攪拌均勻，就大功告成了。”有了媽媽的指導，一盤涼拌黃瓜很快就做好了，爸爸、媽媽、弟弟品嚐後，都誇我做的味道好，我聽後，心裏樂滋滋的。
同學們，涼拌黃瓜這道菜的做法非常簡單，有機會，你也動手做一做吧！