湖南行的最後一段旅程我們來到了長沙，這裏最出名的就是美食了。長沙由於自古以來就是多雨潮濕，所以長沙的美食“無辣不成菜”，小炒黃牛肉、口味蝦、鐵鍋魚……幾乎每個菜裏都會放點辣椒，吸引着全國無數遊客。
長沙最最有名的非臭豆腐莫屬。臭豆腐最正宗的在“黑色經典”這家店裏，可惜人實在太多，每次都有一條長長的隊伍排在店門口，所以我們放棄了排隊，去了“長沙旅遊必去餐廳”的超級文和友，這裏不僅重現了老長沙的市井街頭景象，還聚集了長沙所有的特色小吃。
一坐下點菜，航航哥哥就嚷着：“媽媽，點臭豆腐。”服務員把臭豆腐一端上來，我們馬上就聞到了“臭氣”，這可真不是一點點臭啊！不過我聽別人説“臭豆腐聞起來臭，吃起來香”，這一次我也要嚐嚐。看手機的放下了手機，玩紙牌的收起了紙牌，聊天的也轉過頭來，我們每個人都拿起筷子伸向了臭豆腐，瞬間就一搶而空。別看臭豆腐外皮是黑糊糊的，像是在墨汁中浸泡過一樣，一口咬下去，外面脆脆的，裏面一層一層的白色豆腐嫩嫩的，中間的汁水順着嘴角流下來。豆腐的香味和淡淡的辣味融合在一起，脣齒留香，讓人吃了一個還想再吃一個，長沙臭豆腐果然名不虛傳啊！
在長沙，我們還吃了走進聯合國的“炊煙小炒黃牛肉”，吃了全國人民都喜歡吃的“口味小龍蝦”，長沙特色早點“肆姐麪粉”，還有喝了只有在長沙才能喝到的奶茶——“茶顏悦色”。雖然這家奶茶店在長沙隨處可見，可是每家店門前都排着隊伍，足以看出它的受歡迎程度了。來長沙的第二天，媽媽就迫不及待地去茶顏悦色買了它家的招牌“幽蘭拿鐵”，上面有一層厚厚的奶油，還撒着一些堅果碎，下面是拿鐵。我先用小勺子舀一勺奶油塞進嘴裏，甜甜的，堅果脆脆的，真香。再用吸管喝一口拿鐵，整個人瞬間就精神起來了，哇哦，太好喝了！這麼好喝的奶茶不貴，才16元，真的是物美價廉，真希望“茶顏悦色”能到我們德清開分店呀。
長沙的美食還有很多，毛氏紅燒肉、醬板鴨、糖油粑粑……實在太多了，我每天都吃得飽飽的，肚子都圓滾滾的。