記得央視著名主持人董卿曾説：“味道落到了筆上就成了風格，吃進胃裏就成了鄉愁。”難忘的味道是什麼呢？也許是汪曾祺筆下美味多油的高郵鴨蛋，也許是魯彥筆下酸酸甜甜的楊梅，也許是林清玄筆下父親親手炸的蟹……但令我難忘的味道，是家的味道。
王象晉在羣芳譜書譜裏曾説，“春初早韭，秋末晚菘”。其意是初春的韭菜與秋末的白菜最為鮮美。
初春時，我的奶奶就去早市買了我愛吃的韭菜，切碎後與炒雞蛋拌餡包餃子。然後把包好的餃子煮進鍋裏，我看着煮餃子的奶奶的背影，莫名有一種感動，當煮好的餃子蘸着醋吃進嘴裏時，韭菜餡餃子十分鮮美，這餃子不但有韭菜的鮮美，更有奶奶愛的佐料，我感覺到的是幸福，！
父親的拿手菜地三鮮裏面也是家的味道。地三鮮的做法不簡單，要把切片的土豆與茄子放入油鍋烹炸，但這烹炸的火候很難掌握，熱愛廚藝的父親自然而又輕鬆地把控最佳火候，油炸後的土豆片與茄子片冷卻後稍微炒一下就可以了。我覺得，父親做的地三鮮色香味俱全，比任何飯店裏的地三鮮都更勝一籌，因為這地三鮮所包含着父親精湛的廚藝與對我的愛！
家的味道是一種舌尖上的滿足，一種鄉愁，一種寄託，一種懷念，更是一種幸福和愛。家的味道會永遠留在我的心中，無論我在天涯海角也不會忘記這濃濃的親情的味道。
啊！家的味道，令我難忘的味道！