我喜歡的節日有很多，有清明節、春節、中秋節……你要問我最喜歡的，那就是冬至了，因為可以包餃子、吃餃子了!
一到冬至，我和媽媽就準備好包餃子的材料：一些鮮肉，一些餃子皮。我拿起一張餃子皮放在左手上，右手用筷子挖一點鮮肉，放到餃子皮裏去。可是鮮肉好像很活潑，蹦蹦跳跳的，好不容易封上口結果又撐開了……包餃子可真不容易啊!
説起冬至吃餃子，這裏面還有一個風俗呢!在我的老家——北方的河南省，到了冬至家家户户的傳統習俗就是包餃子、吃餃子。俗話説：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”
北方冬季吃餃子的習俗是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。飢寒交迫的人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。
今年冬至是12月21日，到時候請大家保護好耳朵，別忘了吃餃子哦!