今天11月7日，是二十四節氣中的立冬，我在學校裏就惦記着不吃會凍掉耳朵的餃子了。放了學我用箭一般的速度衝進家裏，迫不及待地品嚐媽媽包的韭菜肉餡的水餃，沾着一點醬油，我差點把舌頭也嚥到肚子裏去了。
爸爸説：“傻丫頭，慢點吃。以前經濟條件差，只有立冬、春節、十五等有限的幾個節日才吃餃子，現在只要有時間，哪天吃都行。”
我説：“太好了，爸爸。有沒有什麼節日指定吃螃蟹的？”爸爸用筷子打了我一下，瞪着眼説：“沒有！”
“那立冬除了吃餃子還有什麼好吃的嗎？”我縮了縮頭，做出一副饞樣。爸爸想了想説：“我們莒縣原來是春秋戰國時代的莒國，莒地歷史悠久、文化源遠流長，立冬的風俗有很多的，吃餃子只是其中的一種，比如説拜冬、祭祖上墳、冬令進補等等。”
“還有冬令進補？”我滿眼小星星了，“爸，我是成長中的花朵，急需進補啊。”
“對了，還有一個風俗，現在都住在樓房裏，沒有這種風俗習慣了。”爸爸沒理我，仍然處在回憶中，“那時爸爸還是小孩子，住在平房裏，有個黃土地的大院子，養着雞鴨。院裏偏陰處有個你爺爺早就挖好的大窖，深有兩米，長和寬也各有三四米吧。上面只留一個能容一人上下的口，平時用柳條編的蓋子包着塑料袋蓋住。到了立冬，家裏就把容易凍壞的大白菜、青蘿蔔、土豆、葱放進去儲存起來，可以吃一個冬天。”
“哇！這麼好玩，是不是也能防日本鬼子的炸彈！”我立馬發表見解。
“嘭！”老爸賞了我一個“栗子”，並不放棄任何教育我的機會：“我們首先想到的應該是勞動人民的智慧是無窮的，在物資匱乏、沒有冰箱等冷凍設備的年代，利用寒冷的大地母親的懷抱來儲存過冬的食物，你難道不萬分欽佩嗎？”
是啊，不管以前多麼艱難困苦，辛勤的勞動人民總能找到生存繁衍下去的辦法，我們應該記住先輩們在二十四節氣每一個風俗裏所展示的智慧，縱使時代進步，也應記住我們民族文化厚重的這一個個腳印。
吃着鮮美餃子的同時也要記得立冬風俗所藴含的秋收冬藏、厚積薄發之意。簡簡單單的一頓水餃，帶給我們國小生的意義並不簡單。