每年一到暑假媽媽就會做西紅柿醬，自從那次我幫媽媽做西紅柿醬後，我就覺的挺有意思。這不，又暑假了。我盼着媽媽能早點做西紅柿醬。
經過我的幾番催促，媽媽把西紅柿買回來了。媽媽先把去年盛過西紅柿醬的空瓶子洗乾淨，放在鍋裏煮沸消毒，然後放在開水燙過的盆裏備閉。我們對西紅柿精心篩選，媽媽説要精挑細選，不能有一點問題，否則，做好的西紅柿醬容易壞，西紅柿選好了，把他們放在盆裏，倒入開水。媽媽把需要用的工具都洗一遍，然後用開水燙過，放入盆裏備用。媽媽把準備工作做好後，開始做醬。我們倆戴好圍裙，洗乾淨手，在不燙的開水中再洗一遍手，這以後手就不能亂動了。我感覺自己就像爸爸説的無菌操作。媽媽將去過皮的西紅柿切成塊，放入空瓶子上的漏斗裏。由於用得是輸液瓶;口有點小，需要用漏斗。然後我用筷子往下捅。就這樣，我們倆一個切塊，一個裝瓶子，像一個生產西紅柿醬的流水線。很快，一瓶瓶裝滿西紅柿醬的瓶子就站在那裏了。媽媽看着我臉上濺的西紅柿，我看着媽媽滿手的西紅柿，我們倆笑了。