中秋節又稱月夕，時在農曆八月15，因其恰值三秋之半，所以起名為中秋節。
中秋節各地的習俗也是很多的，比如賞月，玩月頗盛行。
我家過中秋那天晚上要在頂樓賞月。我們要先做自己的月餅。我們拿起小麥粉，用熟水倒進去，揉成麪糰，讓他發酵半小時。接下來我們做月餅的餡料，有蛋黃餡，水果餡，芝麻餡……我們先做蛋黃餡，準備十幾個雞蛋放到涼水裏煮十分鐘後，把雞蛋撈上來，將雞蛋殼剝掉，再把蛋白去掉，將蛋黃拿走，放進大碗裏用筷子攪拌，再放點黃油和芝士蛋黃餡就做好了。我們再做水果餡，我將火龍果，西瓜，橘子放進榨汁機弄出來是一大堆水果泥，水果餡就做好了。接下來我們可以做月餅了，我們拿起月餅磨具，將麪糰和餡料放在一起，蓋上模具之後放進烤箱，30分鐘後一堆香噴噴的月餅完美出爐了。
然後，我們跑到樓上玩火把吃月餅，賞圓月……
