抬眸間，媽媽正埋身於廚房的瓶瓶罐罐之中。她繫着淺紅色的圍裙，手上的動作漸漸慢了下來，似乎在等待着我的答案。
好呀。我對他露出一個淺淺的微笑。淨洗鐺，少着水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。
這是蘇軾描寫的東坡肉把？媽媽笑着，這一碗肉，不過是一碗人間煙火罷了。
元豐三年，已達不惑之年的蘇軾被貶謫黃州。但當蘇軾剛踏上這片土地時，就寫下了長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。一副豁然、樂天派的形象便躍然於這白紙黑字見。
好了，你嚐嚐。媽媽將一碗東坡肉輕擱於我桌前。
嗯！真香！我淺嘗道，這只是普通的豬肉而已，為何會有此等美味？
那是因為，他將自己的一生煙火都添入這道菜之中了呀。媽媽笑道。
一生煙火嗎？我放下筷子，思緒隨着她的話開始漸漸飄遠。
蘇軾的一生不算一帆風順，總是被貶，可是，縱使歲月待他顛沛流離，他卻依然待生活眉眼如初。他樂觀，隨遇而安，泰然處之。將一生的風花雪月，用小火慢燉，熬製成這一碗人間美味。
可見，無論是低賤的豬肉，還是高貴的食材，蘇軾他都能泰然食之。他將自己一腔熱愛都獻給了生活。他吃下的不是食物，而是一碗人間煙火。他在被貶謫的荒涼之地，亦能做到把酒祝東風，且祝山河與共的從容。這份精神，這份情懷，何嘗不讓人感動。
將燒菜研究美食着似人生，一眼看去，雖似平凡，但是，這其中也浸入他的情懷。將人生中的酸甜苦辣用作醬料，與人生中的風花雪月一起慢燉。現在我們吃下的，何嘗不是一碗人間煙火？
莫言説過：人生四然：來是偶然，去是必然，盡其當然，順其自然。東坡的這份情懷，對待生活的態度，不正是我們當代人應該學習的嗎？
良久，我將自己從思緒中拉出。
不過一碗人間煙火啊。我輕吟道。一碗東坡肉，味濃情更濃。
