以前看過優雅阿姨做壽司，知道步驟，可從來沒有自己動手做過。自從方特回來，我這個饞貓就對那裏的壽司念念不忘，實在太好吃了。所以，媽媽去買了材料回家一起做。
媽媽把已煮好的飯盛在碗裏，稍微冷一冷，把黃瓜、香蕉、火腿腸切成條狀放在盤子裏。一切準備就緒後，我們開工了。
媽媽拿出兩個壽司捲簾，她一個，我一個。我學着媽媽的樣子，將海苔鋪在捲簾上，媽媽説：“記住哦，一定要把海苔粗糙的那一面朝上。”我有些不解地問：“為什麼呀？”媽媽説：“因為這樣更有粘性。”我恍然大悟，“哦，對，有道理！”再放入3小勺米飯，均勻鋪開，兩邊鋪開，兩邊各剩1釐米左右不用鋪上米飯，媽媽説：“這是因為等一下卷的時候，裏面包着的米飯和食材會向兩端擠出去，所以留個餘地先。”接着把食材放在海苔上，最後捲起來，再切好，就完成了。我學着媽媽的樣子，我試了很多次都失敗，我有點灰心了，可是沒有放棄，我又繼續試了很多次，終於成功了。
我嚐了又嘗，好好吃啊！那天，我學會了做壽司。