也許你會説，全國各地哪裏沒有糖葫蘆？不都是幾顆水果串在一起再裹上一層糖嗎？可是我們家鄉的糖葫蘆就是有着與眾不同的味道。
今年因為疫情防控原因，未能回家鄉與親人們團聚。於是我有了一個想法——我要自己動手做家鄉的糖葫蘆，就像往年與奶奶一起做糖葫蘆那樣。
首先要解決的問題就是去買新鮮的山楂。在水果店，我正準備把幾個看起來光鮮的山楂放入袋子裏，就聽到旁邊一個老奶奶説：“小姑娘，山楂不是這樣挑的。挑山楂要選那種個頭適中，果皮上的斑點一定要均勻，這樣的山楂才是好山楂。”沒想到挑山楂還有這麼多的學問啊！
第二步就要準備糖葫蘆所需的原材料了。如果想要在大年國一吃到糖葫蘆，那麼最晚就要在臘月二十八着手準備糖漿了。先準備一個大鐵盆子，往裏面倒入許多種糖：紅糖、白糖、冰糖，甚至還可以加一點自己喜愛的蜂蜜。然後倒入少量温熱的開水，稍微加熱，並用一根很粗的棒子使勁的攪啊攪，直到這些糖漸漸變的粘稠。這種工作往往一次是不夠的，一般都需要反覆三四次，直到糖漿泛起白沫。此時，就可以把之前已經串好的山楂在糖漿裏面均勻地翻滾一兩下，漂亮的糖葫蘆就做好了。這個時候千萬不要着急，需要稍等片刻，等糖漿凝固了，再裹上一層薄薄的可食用糖紙，放在冰箱裏冷藏，大功告成！終於可以在大年國一的時候，慢慢享用親手製作的家鄉風味了。
“葫蘆”諧音“福祿”，一個個山楂圓圓的，包裹着滿滿的糖漿，不正如甜甜蜜蜜的一家人在團圓中等候新年福氣的到來嗎？