“都説冰糖葫蘆兒酸，酸裏面它裹着甜。”我被攤位上的叫賣聲吸引。聽見這句話，大家都應該很熟悉吧，沒錯，這就是人見人愛、花見花開的冰糖葫蘆。
我用壓歲錢買了一串冰糖葫蘆。圓圓的山楂上裹着糖漿，就像一個個小小的紅燈籠。聞一聞，一股淡淡的清香撲鼻而來，這香氣促使我迫不及待地開吃了。咬一口，哇，又脆又甜，可真是外甜裏酸，讓人感覺越吃越上。
吃進嘴裏嚼一嚼，糖漿就會拉絲，還有點兒粘牙，讓人一吃就停不下來。吃多了就會感覺比巧克力還甜呢。
冰糖葫蘆也很好製作。我們先把冰糖與水按比例混合放進鍋裏，小火慢慢燒，讓它融化。接着用糖稀把串好的山楂包裹起來。然後在做好的冰糖葫蘆上撒白芝麻。最後把冰糖葫蘆放在保鮮板上靜置放涼。這樣一串惹人喜愛的冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆不僅可以開胃，長期吃還可以美容養顏呢。這麼一個不起眼兒的冰糖葫蘆可有1000多年的歷史，所以它是中國的味道，非常令人垂涎三尺。