篇一：家鄉的味道作文800字
袁文豐
在我童年的記憶裏，家鄉便有一種味道，名叫中江白芍，一路陪伴着我長大。我本不喜歡那苦味的，可隨着時間的盪滌，苦味早已消失殆盡，只剩那一抹淡淡的香了。
由於奶奶身體一直不好，所以從我記事起，每到冬天，爺爺都會燉上一盅暖暖的白芍雞湯，每當揭開蓋子，總能聞到一股濃濃的藥味。幼時的我一聞到這味道便會躲得遠遠的，因為這時候奶奶總會逼着我吃那苦苦的白芍。可到最後，還是得不情不願地吃下那些白芍。為此，我不止一次埋怨過奶奶：你自己喜歡吃，幹嗎要搭上別人啊。可能是看我的表情太過勉強，奶奶每次都會一邊讓我吃着白芍，一邊給我講故事，關於白芍的故事。
她説，這中江白芍啊，原本是甜的，而且白白嫩嫩，皮兒也很軟，因此很多人都喜歡吃，中江那裏也有很多。可是在民國時期，軍閥混戰，那時候社會治安很混亂，到處都有吃不飽、穿不暖的人。白芍，不知從什麼時候起，被説成是一件神物，吃了就可以長生不老。一傳十，十傳百，很多人都知道了白芍這味神藥。一個軍閥聽説後，也做起了長生不老的美夢。他開始派人大肆尋找白芍，最後，找到了中江。當地人民哪肯把自己祖祖輩輩傳下來的白芍拱手讓人，更別説在那樣的亂世之中。於是，當地人民開始反抗。其中有個姓王的小夥子，是個練家子，他把所有的成年男子召集起來，組成一支武裝力量，抵抗軍閥的搶奪。最終，他們失敗了。軍閥把他的頭砍下來，血濺到了白芍上，從此，中江白芍就變成了紅棕色的，表面也不再光滑，起了層層皺紋，就像風乾的橘子皮，而它的味道也不再清甜，變得苦澀。
我常常聽得津津有味，等到奶奶講完了，我也消滅光了碗裏的白芍，全忘了嘴裏的苦澀。奶奶總會問：“下次還吃不吃白芍了？”我總是連連點頭。可到了下一次，我又會愁眉苦臉，直到奶奶給我講那個故事。次數多了，連我自己都不知道是因為想吃白芍還是想聽故事。
後來，奶奶的身體慢慢好了，這讓我對這味“神藥”也開始神往了。再後來，我才在一本書上看到“白芍主邪氣腹痛，除血痺，破堅積寒熱，疝瘕，止痛，利小便，益氣”，這才明白那些人搶奪白芍的原因。
如今，每到冬天我總會懷念白芍的味道，不僅僅是白芍本身的藥味，更是一種永遠也無法比擬的、不可替代的味道，那是家鄉的味道，是童年的味道，更是奶奶的味道。
篇二：家鄉的味道作文800字
劉欣妍
“十里不同風，千里不同俗。”每個地方都有屬於自己獨特的風俗習慣，也就有了屬於自己獨特的氣味。而在我的家鄉——一個靜謐的小村莊裏，最讓人回味的當屬秋的氣味。
秋天的家鄉是稻香味的。走到村口，一股混着陽光氣息的稻穀的清香便灌進你的鼻腔。走到曬穀場，遠遠望去，鋪滿稻穀的穀場就像是蓋上了一張金黃的地毯，地毯上的絨毛隨着農民伯伯翻穀子的動作而上下紛飛着，起舞着，像一羣鬼馬機智的小精靈，無邊地向四野跳開來。巨大的鏟子在農民伯伯手上得心應手地翻騰着。“太陽出來咯嘿，喜洋洋……”歡樂的歌也飄蕩起來。一顆顆穀粒金黃飽滿，脹得像是要裂開來一樣。若是拾起幾粒來對着陽光仔細端詳，便一定會叫你驚覺：稻穀是會發光的！這一星一點的光芒匯在一起，就匯聚成了巨大的、令人不可思議的光輝——勞動人民的光輝。
秋天的家鄉是臘香味的。臘味是廣東的傳統美食，每逢入秋之際，家家户户醃臘味。它們色澤偏鮮紅，帶着燒酒好聞的香氣，叫人光是聞着就快要醉了。村子裏臘香味最濃的地方就是村東頭的農莊了。走進去，免不得讓你張目結舌：臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚……幾乎所有肉類都囊括其中，沒有看不到，只有想不到。它們被主人家分成一串串曬在竹竿上，對着往來的村民或遊客招手，頗像一支嚴整有序的隊伍。“快來吃我呀！”它們叫着，“快來吃我呀！”它們笑着。豐年留客足雞豚，想來也竟不過如此了吧？
秋天的家鄉還是慄香味的。秋天，是收栗子的好季節。每到“夕日欲頹”，村民們都已結束了一天的勞作，回家歇息了的時候，叫賣栗子的小販就推着小車，走村竄巷，誘惑那些饞嘴孩子的味蕾。小販們翻着新，變着樣地將栗子製成各式各樣的美食：昨天賣蒸栗子，今天賣炒栗子，明天賣栗子糕，一個星期內飽管不重樣。但不管什麼樣，那香香甜甜的味總能引得孩子們爭先恐後地往外跑，生怕買不到這搶手的美味。無論是樹下、田上，還是鄉道上，到處有捧着一手栗子大快朵頤的孩子。他們鬧着，笑着，無拘無束地奔跑着……
稻香、臘香、慄香互相交織，互相融合，於是共同匯成了那一縷香——家鄉的味道！
篇三：家鄉的味道作文800字
謝馨玥
我並不是土生土長的陝西人，曾有過四五年在南方生活的經歷。可你若非問我：“你是哪裏的人呀？”那我的答案只有一個，便是陝西。
陝西人愛吃麪，是刻在骨子裏的。這也與西北地區的氣候息息相關，相較南方不那麼濕潤的氣候阻礙了水稻的生長，卻鑄就了另一種糧食作物——小麥的輝煌。陝西人對面的愛，就像廣東人對腸粉——曾有一位廣東朋友對我説，每天的早茶若沒有腸粉，那麼這一天是不完整的——陝西人與麪食又何嘗不是呢？
小時候我並不喜歡吃麪，更多的是吃米飯。初來陝西，也常常因為不吃麪，在佈滿麪館的大街小巷四處碰壁。
五六歲的一個年國一，母親心血來潮：“好久沒做麪條吃了，看我來給大家露一手。”於是一家四口忙活起來，起初我還有些不太樂意，那麼多美食，為什麼偏偏要吃麪啊，又不好吃。漸漸的我被做面的過程吸引——和麪，扯麪，燒水下料，那白麪團也有趣極了，又軟又黏，不就是我玩的橡皮泥麼？我於是拉了一包橡皮泥，作勢往嘴裏扔，險些招來父親一頓打。
等面呈上來，我也玩夠了，心滿意足的吃着面。也從此，我漸漸愛上了麪食，逢年過節，我也常與家人一同做面，吃麪，一家四口其樂融融。
與朋友一起最快樂的大概是一起坐在屋外的陽光下吃麪。潔白光滑的麪條，澆上辣子、肉菜、湯汁，再配上一碗微黃的麪湯，談笑風生間，一面一湯下肚，絕對是頂好的享受。“陝西八大怪”中就有“麪條像褲帶”，這點不錯，寬寬的拎着油燙的麪條誰不愛呢？男孩子一連吃下兩大碗，引得周圍連連驚歎，女孩子也不顧及自己的形象，油濺到衣服上也不在意。人們卸下了平時的偽裝，僅憑一碗麪，將眾人的距離拉近了許多。
前段時間回了一次廣東，幾日不吃麪，各種特色小吃也無比寡淡無味，專門拉着家人找了家麪館一碗麪沒有油水四濺的“驚險”，也沒有飯後熱的滾燙的麪湯，總覺得少了些什麼。這才發現，雖然平時也會戲稱自己只是“半個陝西人”，但北方的文化已經隨着生活刻近了我的骨血。陝西就是我的家鄉，我的家，我愛的地方。麪食不僅是麪食，它是一種文化，一種風俗，一種人情，一種潑辣而火熱的性格，更是一種熱愛。
有時候，所謂鄉情與鄉愁，不過是一碗麪。