篇一：我的拿手好戲—溜冰
楊欣羽
我會的東西有很多，有：唱歌、畫畫、剪紙、吹口琴……其中，我最拿手的，就是溜冰了。
一天早晨，媽媽帶着我去公園溜冰。我來到公園，換上溜冰鞋。我嘗試着站起來，可是，一站起來，整個人便往後仰，還好媽媽及時扶住了，否則我屁股要痛死了！經過剛才這件事後，我整個人都變得小心翼翼起來。媽媽扶着我的雙手，慢慢地前進。一開始，我是十分害怕的，要是一控制不住，我就緊緊抱着媽媽。後來媽媽告訴我一個結論：要是沒人扶，不能直直的站着，身體要微微往前傾一些。停下的時候，右腳跟的“剎車”要緊緊的貼着地板，否則輪子會滑走，整個人又要摔倒了。得到了這個結論後，我便不需要媽媽扶着我了。我開始慢慢的嘗試。看看人家溜的多好，心裏羨慕極了，於是，我開始跌跌撞撞的練了起來。果然，過了幾天，我便會了。我穿着溜冰鞋，在公園滑行，一陣陣風迎面撲來，雙耳只有風的聲音。我滑了一圈又一圈，心裏開心極了，所有的煩惱一掃而空，像只鳥兒一樣自由飛翔，好不快活。
週末，我和同學去溜冰場玩。到了溜冰場，我正準備換上溜冰鞋，這時，我聽她説：“不如，我們比一比，看誰更厲害？”“好！”我毫不猶豫的答應了。她説：“那裏，有一條紅線的地方，誰先越過，誰就贏。”説着，用手指了指。“好，開始吧！”一聲令下，我無比自信。一下左閃一下右閃，我成功的避開了所有障礙物，到了最後的衝刺，我鼓足所有力氣往前衝。我速度快的像是飛了起來一樣，超過了她，衝向終點。耶！贏了！我停下來，看向她，説：“我贏了！”但是她卻氣得直跺腳，説：“我不服！不如這樣吧！三局兩勝！”“好吧。”第二場，我依舊堅定自己會贏。但是在避過障礙物時，我在想其他事情，一不留神，就被障礙物絆倒了，導致整個人一屁股坐在地上。痛，太痛了！我一邊用手揉着我的屁股，一邊看向她，但是她卻趁我摔倒之時，一舉衝過了終點。她回過頭來看向我，她愣了一下，隨後便説：“噗！哈哈哈！活該！叫你之前那麼自信，哈哈哈！”説着，還朝我做了一個鬼臉。我強忍屁股上的疼痛，不顧額頭上的汗水，站起來，説：“還有一局呢！勝負還未定呢！”第三場，有了前車之鑑，我格外認真，不再想其他事，一心一意的比賽。幸運的是，贏了，我無比自豪，因為，我如今的成就，都是無數滴的汗水，無數次的失敗換來的！
溜冰是我的拿手好戲，雖然在學會的過程中經歷了很多痛苦，但是我不在乎，反而心裏美滋滋的，因為我學會了一個本領！
篇二：我的拿手好戲
鄭國棟
每個人都有特長，比如、溜冰、騎自行車、游泳、煮麪的……而我的拿手好戲跟吃有關係，因為我特別愛吃麪條，所以我的拿手好戲是煮麪條。
記得第一次煮麪條，是放假回老家的某一天晚上，在鄉下晚飯。
早早的吃下，因電視看太遲還沒睡，而導致肚子餓的咕嚕叫着，原本是叫媽媽幫我們去煮麪條吃，媽媽説：“你們這麼大了可以自己學會煮麪條，以後想吃隨時可以煮。”媽媽還來了一句：“自己動手，豐衣足食”。我回答：“好呀，可以”。
接下來媽媽就站在我旁邊，教我如何煮麪條。先把雞蛋打破殼放在小碗裏，拿一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，在把火腿腸的外皮剝掉，然後切成一片片。打開電源開關，等鍋熱了，倒入適量的油，然後把剛才備好的雞蛋倒入鍋裏煎，需要翻炒一下，在加一盆水，等水開了，放入麪條和火腿腸，麪條放入後，每兩分鐘需要用筷子攪拌一次……大概過了10幾分鐘，麪條好像熟了，放入鹽。雞精。料酒等等的調料，還要嘗試一下湯的味道夠不夠，味道還可以，麪條可以起鍋了，我馬上拿了碗筷，夾起麪條開始吃的津津有味。就這樣，通過媽媽的教導，我學會了煮麪條。
在後來只要肚子餓了，媽媽不在，我就經常自己動手煮麪條，感覺比第一次煮的更好吃了。
從這件事情中讓我明白了一個道理，只要願意去學，就一定有收穫。
篇三：我的拿手好戲——畫畫
肖可欣
每個人都有自己的拿手好戲，如：炒雞蛋、挑西瓜、吹口哨？而且個個都十分厲害。而我的拿手好戲就是畫畫。
剛開始學的時候我畫的不是很好，歪歪扭扭的，像個怪獸一樣。而現在這座樓的基礎上打好了，畫的也是標準了。畫畫，我從一年級就開始學了，學到現在四年級，所以它可以算我的“老夥伴”了。平時我無聊的時候都是畫畫，僅管畫了很久，也不會厭煩這位“老夥伴”。
記得那一次去學畫畫，我鬧出來個天大的笑話。老師打開大屏幕，給我們展示一下其他小朋友畫的貓。我一看，那些貓畫的是那麼栩栩如生，那麼可愛，色彩塗的是那麼鮮豔。心想：我一定畫不出這麼可愛的貓咪的。哎！我沉浸在悲哀中，久久無法沒回神，只覺得有隻“大蚊子”在嗡嗡叫。魂終於飛回來了教室，我抬頭看看黑板，只見老師在黑板上畫了只貓咪的大概模樣，和一隻眼睛。因為老師有把貓的大概圖案畫出來，所以我畫貓的時候還算比較。老師走過來看了，臉上突然露出甜美的笑容説：“嗯，畫得很好。”這是我第一次得到表揚，夢寐以求的表揚終於得到了，我開心極了，像只鳥一樣飛出了教室。
得到老師表揚後的我心裏燃燒起了“驕傲之火”，得意洋洋的，可到畫貓眼睛的時候，我傻了，誰叫我剛剛沒聽課，竟然把眼珠畫成了白色，外面一圈都是黑色。老師看了，眉頭皺緊説道：“眼珠不是白色的，是黑色的，難道你的眼珠是白色的嗎？”説完老師哈哈大笑，笑得前俯後仰合不攏嘴。而我卻被矇在鼓裏，傻傻呆呆的坐在那。之後才明白，原來我把眼珠的顏色畫反了。從那以後，我再也不敢驕傲了。
畫畫是一步一步學的，不是一學就能學會的，要想跟畫畫成為好夥伴，必須具備的，兩個條件，認真和耐心，絕對不能厭煩。我的拿手好戲——畫畫。
篇四：我的拿手好菜
謝良權
大多數人都有自己的拿手好菜。我也不例外，我的拿手好菜就是西紅柿炒蛋。
早上，我和媽媽去市場買菜。一到市場我就發現我最喜歡吃的西紅柿。西紅柿是橢圓形的，紅彤彤的。像一個小臉蛋，十分惹人喜愛。西紅柿既可愛又好吃，所以我很喜歡。我向媽媽請求買西紅柿，最終媽媽同意了。
我自告奮勇的向媽媽説道:“今天我來下廚，我炒西紅柿炒蛋。”媽媽疑惑地問:“你會做嗎？”我自信的回答:“會啊，做了三次。”媽媽點了點頭。我先把西紅柿洗乾淨。放在菜板上，依次對半切開再放在盤子裏。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，敲打了放在碗裏。再放入鹽、味精，接着把蛋清和蛋黃打均勻，等着備用。我走到灶台，朝液化氣按鈕逆時針一璇，那火焰就冒了出來。接着打開油煙機。我緊張極了，生怕會燙傷自己。
等鍋底五成熱時，再倒油。此時，油濺了起來，在空中翩翩起舞。到七八成熱時，再把雞蛋倒下去。雞蛋像噴泉一樣冒泡起來。這時雞蛋發出了“吱吱吱”的聲音。我把雞蛋翻了一面，再將雞蛋打散開，雞蛋的香味迎面撲來。
我撈起雞蛋。再放少許油，等油熱了再放入切好的西紅柿。再放了鹽和味精，用鍋鏟翻炒。西紅柿的汁慢慢地被染成了紅色。我把炒好的雞蛋放到鍋裏，再用鍋鏟從底下往上翻炒，炒到西紅柿軟為止。此時，我心想:我炒的西紅柿炒蛋好吃嗎？等一下，媽媽嘗一下會怎麼説。
我懷着忐忑不安的心情，把西紅柿炒蛋端到了媽媽的面前。媽媽嚐了一口，豎起了一個大拇指。驕傲的説:“你又學了一項新本領！”我高興急了，這就是我的拿手好菜。
篇五：我的拿手好戲——羽毛球
卞麗珊
每個人都有自己的拿手好戲，我也不例外，有:游泳、滑冰、畫畫等，但我最拿手的還是打羽毛球了。
剛開始時，我一點都不會，爸爸給我買了一副球拍和羽毛球，我們來到家樓下的一塊平地裏。剛開始學着爸爸的樣子，左手拿球，右手拿拍，左手一鬆，右手就打上去，可是球怎麼也發不出去，不是球掉在地上，就是打在了球拍的杆上。我不服氣，又試，球像故意跟我做對似的，我叫它飛出去，可它就要往地上跳。我就不信了！爸爸走過來，對我説：“左手手心向下，用大拇指和食指捏住羽毛球，右手手心向上，握住球拍，在左手向上拋出羽毛球那一瞬間，球拍要對準球朝前打那個羽毛球，這樣你就能發好球了。”果然，在爸爸的指導下，我很快就學會了發球。
然後我又開始學接球，爸爸把球打過來，我就飛奔過去接球，但我幾乎每次都接不住，有時好不容易接住一個，卻又打出了邊界，我生氣地跺了跺腳累得氣喘吁吁，汗流浹背，豆大的汗珠像下雨一樣噼裏啪啦地滴落下來。過了一會，我終於接住了一個球，也成功地打了回去，同時也掌握了一個竅門：調整重心，時刻瞄準球，它去哪裏，我就打哪裏，要是別人發球在離你前面很遠的地方，你就要往前跑；要是球比較高又打得遠你就要往後退。
進過一個星期的勤學苦練，我的羽毛球技術又提升了不少，我今天又拉着爸爸下去打羽毛球，這次我都能跟爸爸對抗十多個回合呢！有時，我打的一些刁鑽的球，爸爸都接不住了。通過學打羽毛球，我明白了:日日行，不怕千萬裏；常常做，不怕千萬事。
自從我學會了打羽毛球，每天都要拉着媽媽去球場大戰三百回合，球技也不斷進步。雖然每次都累得大汗淋漓，但是我心裏特別開心，因為我又學會了一項新本領。
篇六：我的拿手好戲
張琪豪
我是一個“吃貨”，作為一個“吃貨”就是要會吃，能吃，懂吃，更重要的是會做吃的。而我就是一個這樣的“吃貨”我會做的菜很多比如：炒上海青，洋葱炒肉，西紅柿炒雞蛋等。今天的晚飯我就來表演一下我的拿手好戲—炒菜。
第一道菜，炒上海青。挑顏色嫩綠，個體較小洗淨備用，將蒜拍碎備用。將上海青放入開水中焯水，大約1分鐘，期間要翻動，使其均勻受熱，取出待用。鍋中加油，放入蒜爆香，加入耗油、雞精、鹽、醬油，倒入上海青迅速翻炒30秒左右，裝盤。
第二道菜，洋葱炒肉。首先將洋葱切成小塊，將肉切成細絲放入碗中。在肉中加入五香粉、料酒、生抽和鹽並攪拌均勻。然後開火熱油，往鍋里加肉煸炒，再加入洋葱翻炒。接着加生抽、雞精調味調色，關火完成。
第三到菜，西紅柿炒雞蛋。西紅柿洗淨後頂部劃“十”字，澆上開水燙2分鐘後去皮切片雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用小葱洗淨後切成葱花炒鍋內倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固後盛出炒鍋內重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然後加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最後調入少許鹽和味精，起鍋前撒上葱花即可。
今天的晚飯終於做好了，好累呀。但是沒關係，能吃到自己做的美食，值了。
篇七：我的拿手好戲
鄭承智
別人都有自己的拿手好戲，有人會跳舞，有人會拉小提琴，有人會彈鋼琴。而我拿手好戲是滑冰，我不禁的想起了小時候的經歷。
去溜冰嘍，在我三番五次之下，爸爸終於同意帶我去滑冰了。開心的我興奮地叫着跳着，過了一會兒到了溜冰場。我迫不及待的下了車。傳上了我的溜冰鞋，一進冰場一陣寒氣飄了過來，一進去就摔了一個四腳朝天，好不容易來到了一個人很少的角落，我左腳一抬身子一晃。共。又摔在了冰上，哎呀我的屁股。咋子哦，我像一個不會走路的小孩。躺在冰上的人來扶我。還好我遇到了救星爸爸。嗯，他教會了我。滑冰的技巧。兩隻腳先往外斜，重心要降低穩着。再右腳蹬左叫一週就能滑了。
我鼓起勇氣滑了滑，我學會了。當爸爸誇我的時候，我一笑這一笑可把我氣壞了，崩雷人摔在了冰上又是一個四腳朝天。
回到家了，雖然全身都痛着屁股更痛，但我心裏仍然美滋滋的，因為我學會了一個本領滑冰。
篇八：我的拿手好戲——蕃茄炒蛋
劉振燁
人人都有自己的拿手好戲，有人拿手好戲是彈琴，有的是游泳……我的拿手好戲是番茄炒蛋。
因為有一次媽媽提議明天晚上的菜中每人必須做一道。
我想了半天，只有番茄炒蛋，那時我也只會這道菜到了第二天晚上輪到我了。
我先從冰箱裏拿出兩個西紅柿，洗乾淨後，拿菜刀一切，又紅又亮的西紅柿汁慢慢往外流，看的我都想吃一口了，切好的一片片的西紅柿，就像一個個小月牙一樣。
接下來，我拿起一個雞蛋，往碗邊緣輕輕一磕，蛋黃和蛋清掉到碗裏，然後用筷子把蛋黃和蛋清攪在一起，可以開始炒了。
我先倒點油，鍋裏響起“滋滋滋”的響聲，嚇得我都不敢把蛋黃蛋清倒進去，媽媽對我説:“只要小心一點就行，炒菜都是這樣，不用害怕。”聽了媽媽的話，我壯起膽把雞蛋倒進鍋裏，不一會兒，雞蛋熟了，像一張又大又圓的大餅，金黃金黃的。
然後再往鍋裏倒點油，把番茄放進去，大概炒三四分鐘，把汁炒出來，把雞蛋再放進去，放點糖和鹽，一起翻炒，最後裝進盤子，就做好了，一盤色香俱全的番茄炒蛋，可香了。
怎麼樣，這就是我的拿手好戲，你的拿手好戲是什麼，給我看看吧。
篇九：我的拿手好菜——炒雞蛋
湯麗川
每一個人都有自己得心應手的事情。有的人是跆拳道，有的游泳，有的是寫字……我的就是——炒雞蛋！
我這個人生性比較懶，這麼大了，從不洗碗！從不自己打飯…還有很多事情是我這麼大了，應該要做的，可是我就是不想做！所以説，我都是懶嘛！
小時候最愛吃奶奶做的菜，現在也一樣！我姐姐總和我説：“多多，我像你這麼大的時候都會炒一些菜了，你怎麼什麼都不會呀？"“我還想呢，幹嘛要學自己做飯？”我很自以為是的回答！我現在才五年級，爸爸媽媽也都在身邊，為什麼要學自己做飯？
我的口味很挑剔！如果桌上沒有我愛吃菜，我就不會吃飯，非要讓媽媽做炒雞蛋，我才會吃！有一次我家的人吵架，“要吃自己去炒"媽媽很生氣的回答。我是個要面的人，你不幫我炒，我就自己炒，我才不會去求你呢！“自己炒就自己炒，有什麼難的，哼！"所以我就開始學炒雞蛋了！
根據之前我看媽媽做炒雞蛋記憶。首先要把雞蛋碗中，再將蛋打開，我打到用筷子一拉就能拉出一根絲的那種程度！這太簡單了難不倒我的！
打雞蛋不浪費我太多時間，真正浪費我時間的是熱鍋！一定要放入適量的油放太多了好不好？間放太少了又不好吃了！我一個勺子，一個勺子的放。熱鍋費了我好大的勁呀！不過功夫不負有心人，我還是熱好了！
我家人整個網雞蛋羣都已經倒出去！“刺~"油跳進來啦！“啊！"油濺到了我的手上，我的手好痛啊！我立刻把它放到水上頭底下衝，這才不會痛了！
就這樣，我的手被油反覆的濺了好幾次！但是結果還是好的，我會炒了雞蛋，而且很好吃呢！
自從學會了炒雞蛋，我就經常吵！因為我經常沒有菜吃，我就會自己炒，所以他也成了我的拿手好菜！
篇十：我的拿手好戲——畫畫
陳玖江
每個人都有自己自豪的拿手好戲，有些人的拿手好戲是烹飪，有些人的拿手好戲是背誦，還有一些人的拿手好戲是運動……每個人都會在某些領域有自己過人的能力。我也不例外，我最驕傲的拿手好戲就是畫畫。
我第一次接觸到畫畫是在我5歲的時候，那是的我還不懂事，我就拿着一支圓珠筆，對我家的牆壁下了“毒手”，我對着我家的牆壁就是一頓操作，我到現在還記得我爸拿着雞毛撣子打我的情景。牆壁上的畫畫被爸爸刷白了，可沒有把我畫畫的興趣刷白了，也就是那是畫畫在我心中種下了一顆小苗。
再張大一點，我長大了，十歲了，也變得懂事了。我懇求爸爸媽媽為我媬畫畫班，我如願以償的學上了畫畫。畫畫班上了一段時間後，我發現這裏的同學都對畫畫有一定的造詣，我就沒有，我也深知這一點，因此我要更加努力學習畫畫，超越其他人。每次上課時老師點評同學的作品時，我都會認真聽講，並且會認真做筆記，會向畫得好的同學學習學習，我是抱着虛心的態度去學畫畫。
就這樣學習了一年，我的畫畫水平有了明顯的進步，從一開始的不堪入目，到現在的賞心悦目。從一開始的興趣，到現在的拿手好戲。把我的畫給別人看，無不是大大小小的稱讚。
篇十一：我的拿手好戲——西紅柿炒雞蛋
朱宇梵
每個人都有一個屬於自己的拿手好戲，比如畫畫、游泳、溜冰等……而我的拿手好戲，就是西紅柿炒雞蛋。
我以前就不會做菜，但有一次我下定決心一定要做一樣菜，哪怕是不會的也要去嘗試。所以這次我就要做西紅柿炒蛋。
我在做西紅柿炒雞蛋的時候非常的緊張，生怕自己做的很難吃。所以我非常的認真仔細生怕哪個步驟做錯了。先把兩個雞蛋打碎放在一個碗裏，用筷子把蛋液攪拌均勻，讓蛋黃和蛋白融合在一起。然後我再把一個西紅柿拿來把它均勻的切成片，放在一旁備用。
我插上電磁爐的電源，按下電磁爐上的炒菜鍵，“滴！”的一聲，嚇得我一哆嗦但這並不能阻擋我，我把鍋洗好放上去，記得媽媽跟我説過，要讓火把鍋的底面熱一熱，然後再倒油，於是我把鍋先放在電磁爐上熱了許久。然後拿起油罐準備往裏面到，當第一滴油落入鍋的邊緣時，鍋裏發出了那種“吱吱吱”的聲音。雖然那“吱吱吱”的聲音讓我心驚膽戰，但是這並沒有打消做西紅市炒雞蛋的念頭。然後把適量油倒了下去。果不其然，那些油“啪啪啪”的濺了起來。幸虧我站的遠，不然那些油指不定會蹦到我身上的哪個地方呢。油下去了之後，我再把雞蛋全都倒入進去。只見雞蛋分散開來後成了一片一片的，媽媽説，等把蛋煎得差不多時得先撈上來，然後再下西紅柿片。我連忙把雞蛋撈了上來，再把西紅柿片全都倒進鍋裏。不一會兒，西紅柿的汁馬上就把油全都染成了明亮的紅色。我見西紅柿煮的差不多的時候，趕緊把雞蛋倒了下去。我拿起鍋鏟，不停的攪拌着，以免炒焦了。
等煮的差不多時，我就把西紅柿和雞蛋一口氣從鍋裏全都用鏟了出來。那色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。我把這樣菜端上了桌，讓爸爸媽媽當評委嚐嚐我做的菜她們吃了一口都連連叫好，而我也就心滿意足的笑了。
這就是我會的第一道菜——西紅柿炒雞蛋，也就成為了我的拿手好戲了。
篇十二：我的拿手好戲——畫畫
應華為
我會幹許多事情：掃地，寫字，擦窗户……可我今天想寫的拿手好戲事是——畫畫。
我學畫畫是有原因的，在我三年級的時候，我週末的興趣班只有寫字一項，我認為課餘時間還很充裕，就又給自己加了個興趣班——畫畫，我畫畫課程是安排在星期天的一個上午，經過兩年的學習，熟能生巧，我畫畫的技術也越來越好，自然也對它越來越有了興趣。
有一次上興趣班，我在那兒認真畫畫，不巧，老師走到我身邊，我想在老師面前好好表現一番，就誇張的用手來比劃圖片與自己畫的最高點，最低點，再用筆標出來，用線條一筆一筆的勾出大概形狀，我還在心裏偷偷提醒自己，線條一定要輕，然後再按照圖片，小心翼翼的描出來，再把之前勾出的線條輕輕擦掉，一張我認為滿意的圖畫就誕生了，老師一邊誇獎我一邊説哪裏畫的好，樂的我心裏美滋滋的。
還有一次，老師叫我們畫幾個立體圖形，要先用尺子克量出物體的大小高矮，我信心滿滿，心裏沾沾自喜自己有些功底，一定會讓同學們對我刮目相看，我認真的按老師的指導，一筆一畫的描着，可能是因為我太高估自己了，把有個圖形的尺寸，毫米看成了釐米，結果我畫的跟原圖相差了很多，還好老師發現及時，我趕緊修改過來，才沒有被同學們當笑話。
我真是馬大哈，以後一定要多多練習，把缺點改善，讓我的畫畫更上一層樓。
篇十三：我的拿手好戲——跳舞
徐鈺杉
每個人都有一個拿手好戲，我的拿手好戲就是跳舞。
幼兒園的時候，媽媽就給我報了舞蹈班。一開始，老師教的動作我都瞭如指掌，到了後來，老師一直反反覆覆地練着同一個動作。我慢慢地覺得很無聊，每次上課都是心不在焉，一回家我就把練舞蹈的這件事拋到了腦後。
到了每週六的舞蹈課，老師叫我們下橫叉，我慢慢的下了下去。卻發現，很快就能完成的動作，現在卻僵在空中。老師走過來説道:“你動作這麼僵硬，肯定是回家沒有練習了。”最後在老師的幫助下，我成功的下了下去。在那時，我就立下決心，以後我要認真練習舞蹈。
後來，我一回家，每次都勤奮的練習舞蹈，我堅信我可以做到，可以跳好。到了週六的舞蹈課，老師發現我有很大的進步，輕輕地説道:“你不錯，大家學着點！”我的心撲通——撲通地，那種感覺既是緊張，又是欣慰。
慢慢地，我喜歡上了舞蹈，因為它讓我在跳舞時就像一隻小精靈，又像一隻小鳥在天空自由飛翔，那種感覺很美妙。
篇十四：我的拿手好戲——炸醬麪
顏子辰
我會做的事有很多，比如説騎自行車，打羽毛球，炒青菜，但是我最拿手的最得意的就是做雜醬麪了。
在一個星期天下午，我肚子忽然咕咕咕的叫了起來，我覺得是餓了，我就想起冰箱裏還有一些的切面可以煮來吃，怎麼煮呢？還是煮我最愛吃的炸醬麪吧。我打開冰箱，拿出了麪條，把它提出來之後，再找出了五花肉和另外幾樣食材，做炸醬麪吃咯。
我打開油煙機，把油倒入熱鍋中，等油熱後放入切碎的五花肉，一放入五花肉時因為油是熱的，五花肉碰到熱油之後，會噼裏啪啦的漸起來，好像在唱着歌一樣好似熱鬧，肉快熟的時候再加入剁碎的香菇，加入豆瓣醬，再放入各種調料。翻炒均勻即可，最後再用一個盤子把做好的炸醬裝起來備用，接下來應該煮麪條了。鍋裏的水燒開，就可以放入面了，熱水把面煮熟前鍋裏冒出來好多白色的氣泡，白色的氣泡慢慢變少時，麪條也就煮熟了。我把面撈出裝進碗裏。
最後再把做好的雜醬倒在麪條上，倒上點味極鮮，切幾片西紅柿，撒上黃瓜絲、蘿蔔絲。一碗香氣撲鼻色香味俱全的雜醬麪做好了。我迫不及待拌了拌，再吃了一口色味俱佳，清脆爽滑，美味極了。我端了一碗給弟弟吃，弟弟看見了接過炸醬麪，慢慢的品嚐了起來，弟弟吃了説：“哥哥炸醬麪做的真好吃。我聽後笑了笑，心裏美滋滋的，開心極了。
篇十五：我的拿手好戲——摺紙
徐菲陽
每個人應該都有自己的拿手好戲吧？拿手好戲通常都是我們比較擅長做的事情，有人的拿手好戲是彈琴，有人的拿手好戲是繪畫等等，而我的拿手好戲，就是摺紙。
摺紙，説簡單一點就是把紙張折成好看或自己喜歡的形狀，説得複雜一點呢，摺紙其實也是一門藝術。大概在六七歲的時候，是我第一次接觸摺紙，當時只覺得新奇好玩，空閒時用於打發時間的。當時我的第一件摺紙作品是一個加長版的小尖爪子，簡陋的不能再簡陋了，當時也不懂得什麼對角啊、對摺啊之類的術語，以自己的理解，例如當時我把“對角”折理解為折成三角形，對摺理解為從中間折……自己摸索出來，一懂得怎麼折，就更喜歡它，將它折出更多樣的形式。折着折着，它就成了我的一種興趣。
我現在折得最好的就是千紙鶴，並且是背後能夠鼓起來的那種千紙鶴，還掌握了我的一套獨門方法。當時只覺得難折，現在已得心應手了。先是從中間對摺再對摺，成個田字形，上下重合，從左邊折下一個對角之後翻到另外一面，折剩下的一個角，連折完之後是什麼樣子我都能記下來了。從中間撐開這一步，對從前的我來説比登天還難，對現在的我來説是最簡單的。之前吧，我總是撐不開，要麼就是沒有用力，要麼就是偏離方向。而現在，簡直就是小菜一碟。我之所以能夠將摺紙作為我的拿手好戲，是因為我覺得我能夠控制好撐開的度以及形狀，畢竟玩摺紙玩了這麼久，手感也出來了。接下來的話就是把外面的兩個角分別按照中線向內側折，面對這個東西，之前的我像是面對地獄，所以總是失敗，經常不經意間把紙撕破，簡直崩潰。從前的我:“它是魔鬼嗎？”總是失敗，總是失敗，我就對着教程反覆試驗，終於，我將它做到完美了，或許它從前是一個魔鬼，但它現在已經在我鍥而不捨的努力下被馴化。對於現在的我，更是得心應手，三下五除二地將這一步輕鬆完成。接着就是一些完全沒有難度的折法，更是不在話下，我的速度相比以前也提高了許多。
於是，就這樣，摺紙成了我的拿手好戲。