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炒菜進行時作文400字

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我和爸爸一大早就上了集市,買了兩大兜子蔬菜。

炒菜進行時作文400字

今天,我要小露一手,和爸爸一起炒菜,爸爸給我打下手。

我們準備來個西紅柿炒雞蛋和炒土豆片。先把各種佐料和食材準備好,本來胸有成竹,但要開炒了才發現還沒煮湯,我和爸爸手忙腳亂起來。

先説西紅柿炒雞蛋吧!先加入少許油炒好雞蛋,炒至剛剛熟就可以放置一旁備用了。另起鍋再加上油,等油較熱時放入葱爆香,然後馬上加入西紅柿不斷翻炒,出鍋前將備好的雞蛋放入,另加少許鹽,就可以出鍋了。

再來説説土豆片的炒法,那就更簡單了。同樣是先加油,等油温上來就把肉放入(小竅門:此時可以放少許鹽,這樣能夠防止鍋裏的油"亂跳")接下來同樣是葱花爆香,擱入切好的土豆片,翻炒幾下加入一定量的水,煮開後轉小火直至土豆熟透就可以了。

這次體驗非常的奇妙,雖然以前也學着做過飯,但這次看着爸爸媽媽邊吃邊對我的手藝贊不絕口,這讓我覺得我長大了,不僅能照顧自己,還能照顧家人了,我真正成為一個大孩子了!