從遠處飄來一陣陣清香，薯條外披着一層金黃的外衣，瘦得可憐，如一根火柴，有的還被炸得發焦，黑黑的。摸一摸，粗糙的外皮令人覺得英納格很好吃。輕輕咬下一口，外酥裏嫩，兩眼瞬間變得有光澤了。
新鮮出爐的炸薯條沾上番茄醬真是美味。萬物皆可薯條，要是吃上那麼一頓，就彷彿從人間到達了天堂。老少皆宜的炸薯條在嘴裏慢慢化開，一股鹹味剛剛好，老人吃了都讚不絕口。小朋友們蹦蹦跳跳的來到餐桌前，拿起一根，開始咀嚼，吃了一根就停不下來了，直到吃完。
“美味的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。”炸薯條也是這樣，方法很簡單，只不過製作的時間有點漫長。首先拿出土豆，用水把它沖洗乾淨，同時用手使勁地搓。洗乾淨之後再把土豆的外衣給“脱”下來，“咔，咔，咔”的聲音在房間上空遊蕩。然後準備小刀和板子，把土豆放到板上，使出九牛二虎之力，用力切，切成條狀的就好了。隨後接一盆水，放上鹽，把切好的土豆都放進去，等待十分鐘，浸泡好後把水倒掉，放到紙巾上晾乾。之後加上油，拿起盆，緩慢地攪拌。不一會兒，放到空氣炸鍋裏炸15分鐘。叮咚！15分鐘時間到了，美味的炸薯條就大功告成了。
炸薯條的過程真是有趣又漫長，但是能讓我體驗生活，在烹飪中獲得樂趣。