今天我和媽媽一起烘焙麪包。現在我給大家介紹介紹麪包的做法。
首先打三顆鮮雞蛋入盆，再加入半斤温牛奶、25克白糖、8克酵母，攪拌均勻。
其次在蛋液中加上400克麪粉攪成絮狀，再加上20克玉米油，用手把面揉成一團。
再次把麪糰放到面板上揉成手套膜，放入盆中蓋上蓋子醒發至兩倍大。
然後取出麪糰揉麪排氣，將麪糰擀成牛舌狀放入刷油的烤盤中。
最後將烤箱温度調至180度，時間調至25分鐘，擰開開關開烤。
經過漫長的25分鐘等待，我的口水都留下來了，終於叮呤呤……時間終於到了，打開烤箱一看，哈哈……麪包烤焦了，雖然看起來難看，但吃起來心裏美滋滋的，因為那是我和媽媽的勞動成果。
吃到嘴裏，美在心裏!
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