星期天上午，媽媽説：“我們來包餃子吧！”愛吃餃子的我聽了，高興得一蹦三丈高，今天又可以吃餃子了！
洗完手後，我興沖沖地跑到桌前。媽媽拿出麪粉先和麪，面和好後，把面揪成一團一團，揪好後，媽媽用新gǎn杖在面上滾來滾去，不一會兒，餃皮弄好了。我把餃皮放在手掌心上，用筷子夾了一大堆餡，然後對摺，用手一捏，啊！放得太多了，餡都流到我手上了。媽媽説：“不要灰心，再來一次。”媽媽教我先把餃子皮放平，然後放上餡，四周放點水，最後再對摺，餃子終於包成功了。
雖然，我包的餃子沒有媽媽包的好看，但是，心裏還是美滋滋的。因為我學會了包餃子。中午，吃着自己包的餃子感到無比自豪！