小朋友，你們喜歡吃餃子嗎？我就特別愛吃，可是難為情的是我還不會包餃子。
這個星期天，媽媽在廚房裏做好了餡，揉好了面，準備包餃子。我可高興了，連忙吵着要幫媽媽包餃子。媽媽很爽快地答應了。我迫不及待地洗了手，便忙開了。
媽媽拿起刀，先把面切成柱體，然後拿起切好的一塊麪，邊擀邊説：“晨晨，你擀的時候，皮不能太薄，也不能厚，薄了容易爛，厚了不好吃！”擀好了皮，媽媽又用筷字夾了不多不少的餡，接着，媽媽用左手託着皮，大拇指壓着裏面的餡，然後，右手大拇指和食指，一起動，把皮對摺捏一捏，左右手的大拇指和食指用力掬一掬，一個圓鼓鼓的餃子就誕生了！
竟如此簡單，我也迫不及待的準備擀餃皮，這個活可不好乾，我剛擀了兩三下，便有些不耐煩了，一不留神，用擀麪杖壓了一下手，我忍着痛，繼續擀着。不久，我便弄成了一張方不方圓不圓的皮。接着，我也學着媽媽的樣子，往皮裏夾了一大團餡，媽媽説：“晨晨，你不能夾那麼多餡，不然皮會被撐破的！”聽了媽媽的話，我把餡弄出一點，然後，又把它包起來，我的“傑作”就完成了！雖然它並不漂亮，但我還是很高興。接下來，我又包了十幾個，包的越來越熟練，也越來越好看了。
雖然我的餃子沒有媽媽包的好，但我還是很開心，因為我感受到了勞動的喜悦。