5月10日第1天
今天，老師叫我們回家種綠豆。剛把作業做完，我就去拿了一顆綠豆觀察一下。我正觀察着，突然，我發現綠豆中間有一個白色的地方。我想：這有什麼用呢？於是，我問了問媽媽，媽媽説：“這個地方是綠豆發芽的地方”接下來是種綠豆的第一步。我先在一個小碗裏灌滿水，把綠豆放進水裏，把浮上來的綠豆扔掉，剩下來的綠豆等泡漲了再種。
5月11日第2天
今天，我的綠豆已經變大一倍。綠豆的衣服全破了，露出來白白胖胖的身體。綠豆中間有一個小芽，我知道，那就是綠豆發芽的地方。接下來，我要把它種進花盆裏。
5月12日第3天
綠豆泡好了，我們開始種綠豆了！我拿上花盆、水、鏟子就出發了。我們先來到植物茂盛的地方鏟點土，因為植物多的地方土質非常好。我把花盆裏的泥土澆濕，把一個個白白胖胖的綠豆撒下去，再蓋上一層泥土，最後把種好的綠豆再澆一遍水，綠豆就種好了。
5月13日第4天
今天早上起來，我第一件事情就是觀察我的綠豆。有一個驚人的發現！我的綠豆的.根變得更長了，已經深深地扎進了土裏。我希望我的綠豆快快長大。
5月14日第5天
今天，我發現我的綠豆長高了一大截，我可開心了！綠豆裏冒出了兩片嫩綠的小葉子，就像兩片切開的玉石。綠豆還是個大力士，花盆裏的兩塊石頭都被它掀翻了。我的綠豆一定會長得很壯實。
5月15日第6天
今天，我的綠豆比昨天高了很多很多。兩片碧綠的葉子已經完全張開了。我發現，綠豆上面的葉子長得綠油油的，可下面的兩瓣綠豆變的乾癟癟的了，這是為什麼呢？我覺得綠豆芽已經長大了，那兩瓣綠豆也沒用了，要像秋天的落葉一樣掉落了。
5月16日第7天
我的綠豆今天已經高過花盆了，那兩瓣綠豆也乾透了。我發現所有的綠豆都是朝東的。原來，綠豆芽朝着東邊是為了更好的吸收陽光，這樣我們就可以分辨方向了。我還發現，長得慢的綠豆芽已經枯萎了，我覺得應該是吸收不到陽光才枯死的吧。