一提到過年，我就不由自主地想到了包餃子。一提到餃子，我的口水就直流下來。
今天。媽媽説：“我們全家人要在一起包餃子。”我興奮極了。我們所有人洗好手，媽媽從廚房裏出來。左手拿着裝着被搗碎的五花肉盤子；右手拎着擀好的餃子皮；胳膊上夾着一瓶美味鮮醬油。
包餃子開始了。我先把美味鮮醬油倒入搗碎的五花肉裏面，攪拌均勻。左手攤開一張餃子皮，放入肉餡，然後再把皮對摺，做成花瓣形，一個餃子就大功告成了。媽媽誇我做得真棒。然後我們又連續做了好多個。
接下來，開始煮餃子了。水開了，我把餃子放入熱鍋裏。餃子在熱鍋裏遊動，熱水慢慢沸騰起來，彷彿在説：“快把我煮熟，我可美味了”。
最後，我往湯鍋裏倒了一點冷水。不一會兒，一碗熱氣騰騰的餃子就出鍋了。我把餃子分成了三份，然後津津有味地吃了起來。
媽媽告訴我：“在北方每逢過年，全家人都會圍在一起包餃子。”吃餃子意味着大吉大利”。
我吃着這碗餃子，感受到了家的温暖。