今天，老師給我們佈置了一個特殊的作業。你知道是什麼嗎？那就是——泡豆子。
放學回到家，我就向奶奶要來40多顆豆子。我將圓滾滾的，沒有裂痕的豆子挑出來，然後把黃豆放進了裝滿清水的大碗裏。黃豆漂盪在水中，像一個打着哈欠的小孩子，又像小魚似的吐出幾個泡泡，然後就沉到了水底。豆子靜靜地沉在水底，像一個披着黃斗篷的劍客在休息，又像一個小寶寶躺在搖籃裏。
過了兩個小時，黃豆的外衣變得皺巴巴的，像一個老奶奶佈滿皺紋的臉。
第二天早晨，它那皺巴巴的臉又變得飽滿，多麼令人驚奇啊！這天傍晚，我又去觀察了我的寶貝豆子。它們長大了不少，都有我半個小指頭那麼大了。泡過的豆子像一個大塊頭，而沒泡過的黃豆就是一個瘦小的老頭子。瞧，有一顆躺在角落裏的豆子裂開了一條縫，露出了一條縫，露出了白白嫩嫩的小肚子。這時，爺爺走過來，看了看，説：“水太多了，倒去一些。”我把泡黃豆的水倒掉，還鋪了一塊弄濕的紙巾，我自心裏想：小黃豆快發芽吧！在後面的一天裏，沒有多大的變化，只是越來越大，裂開的縫也越來越大……
第五天早晨，不看不知道，一看嚇一跳。黃豆終於發芽了！我的努力沒有白費！那細細的莖，白嫩嫩的，真可愛！
這一次觀察讓我收穫了許多種植的經驗。