餅是最常見的面制食品。最常見的便是燒餅、雞蛋餅，還有雜糧餅等等。在我們老家海安這一帶，作為魚米之鄉，油炸藕餅是我們在中秋佳節時的風味小吃。今天，就讓我來給大家細細介紹。藕餅在我的家鄉之所以出色，是因為我們這裏水...

餃子，是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。是每年春節必吃的年節食品。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。一般過年，大多數人大概都會回到故鄉和自己的親...

人們常説，家的味道，是最美的味道。縈繞在舌尖上的家的味道，永不停息的衝擊着我的味蕾，我彷彿時刻都能從口中嚐出令我魂牽夢繞的過去，在記憶之海中有無窮無盡的記憶的碎片，而我腦海中那舌尖上的家，依然完整。我的故鄉，是江南的...

1.大明食神明熹宗年間，京城四勺聲名鵲起。所謂四勺，説的其實是四個廚子：柴利牙、米為賦、尤堅和嚴世忠，他們也被稱為柴米尤嚴四大勺。這四把大勺中，柴利牙是皇宮御廚，米為賦是宦官魏忠賢的家廚，而嚴世忠則是京城裏頂級酒樓金...

家鄉的那個的味道在舌尖上游蕩，每個人的心裏都懷念着家鄉，都思念着獎項那些難忘的味道，那個只屬於家鄉的味道。我出生在甌江北岸的一個小村莊，小河安靜地從石橋底下緩緩流過。今天，依然保留在我身體某個角落的是某種熟悉的...

滾滾長江，流經美麗富饒的武漢。坐落於長江中游的武漢，不僅有各種名山大川、名勝古蹟，還有各色令人垂涎的特色美食。與其説是特色美食，不如説是特色小吃。俗話説得好，早餐要吃好。武漢的特色小吃基本都是早餐。雖然沒有精緻...

俗話説：民以食為天。每個地方都有着自己獨特的風味小吃。提到美食，大家一定會想到四川成都，因為它有着吃在四川，味在成都的美譽。其中最令我垂涎三尺的就數水煮肉片了！水煮肉片屬於川菜系，麻辣，是這道菜的特色。在四川，家家户...

燒烤是我最喜歡的小吃之一。也不怪，師專路上那家中華麪點王的燒烤師是我同學的小姨，我在那家店是從小吃到大，吃遍所有食材無敵嘴。我一直堅信阿姨烤的燒烤是最好吃的。你瞧——烤爐上擠滿了烤串，一把大刷子將黃...

今天，牙牙老師給我們吃了美味的跳跳糖，我們紛紛去搶。我們每人都拿到了一包。用剪刀剪開看，我發現一個個跳跳糖如同黃色的小鵝卵石一樣，又像一個個“小黃人”，活潑又可愛。搖一搖發出“沙沙、沙沙”的聲音，再聞一聞，哇，太香了...

今年冬季異常温暖，沒有雨，沒有風，沒有雪。也許是老天垂憐那些在外地工作的人，為他們回家的帆船送一股順風。在趕往家鄉的路上，慌張激動的人兒的心，已經飄向了遠方。屋子裏傳來陣陣剁菜聲。菜板上，新鮮翠綠的韭菜被切成末，小山...

斑駁的木桌，泛黃的天花板，幾張低矮的小凳，灶台上是年代已久的灶鍋，這便是我家，是舌尖上的我家。父親是河南人，最喜歡的便是那大名鼎鼎的胡辣湯了，這也造就了母親高超的廚技。每天早上起來，天還矇矇亮時，母親便開始準備早餐了，胡...

俗話説的好：“民以食為天。”我們中國的美食數不盛數，你看:北京的烤鴨、西安羊肉泡饃、天津狗不理包子····都各具特色，而我最喜歡的是“聞着臭，吃着香”的長沙臭豆腐。臭豆腐做法並不是很難：把豆腐切成一個個小塊再進...

舌尖上的中國，這個名字大家應該耳熟能詳，而我家，也上演了一出舌尖上的中國。聽説爺爺奶奶正在做餃子，我一個名副其實的大閒人，也是該露露手了，便趕過去幫忙。我摩拳擦掌，把時時刻刻不離手的手套都脱了，隨手抓一個餃子皮，學着爺...

那份遲來的愛，多年後，終於得以傳達。——題記從小，我們就知道孝敬父母：黃香温席，卧冰求鯉，這些故事我們從小聽到大。故事的結尾，總有一些點撥：我們是孩子，年齡小，可以為父母做些小事，比如為父母乾點家務活，飯桌上為父母...

我的家鄉在河南濮陽，這裏有很多特色小吃，最有名的莫過於洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴麪了，這裏面，我最喜歡吃的就是燴麪。燴麪是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃。以味道鮮美、經濟實惠享譽中原，遍及全...

在我看來啊，家鄉味最濃時是在過年的時候。不僅有濃濃的美食味，還有一股股濃濃的親情味。進了臘月門，就是過年奶奶經常歡喜地説，但是在歡喜中還帶有絲絲的惆帳，小時候聽不懂，可現在懂了，原來是又長大了……最熱鬧...

臘月一到，挨家挨户開始了上演打年糕的戲碼。婦女們將早早泡好的糯米洗淨，放入鍋灶中烹煮。幾個年輕力壯的漢子排着隊打年糕。只聽叫喚聲“出鍋了！”婦女們將煮熟的糯米放入石臼。一個壯士立馬掄起木槌，捶向石臼中的糯米，旁...

秋天是大自然回饋我們的拼盤，有許多美食可供咀嚼。農家的房前屋後往往種植幾棵柑桔。寒露剛過，桔子就由青轉黃，如繁星般閃亮在蒼翠的枝葉間。成熟的柑桔被剪刀輕輕剪下，堆放在籮筐裏。除了擇個頭較大、品相較好的拿到集上...

“朱門酒肉臭，路有凍死骨”，這是詩聖杜甫的名句，它道出了社會的不公：在豪門貴族中，花霍過度，奢侈成風，過多的酒肉因腐爛而發出臭味，但在路邊仍有受凍捱餓而死的人。杜甫的這首詩嚴厲的批判了當時的社會。你也許會覺得那是封建...

一説到宜昌，即沒有波瀾壯闊的大海，也沒有恬靜如畫的西湖，有的只是那令人讚不絕口的美食。涼蝦，在宜昌的各個小巷路口都有一個攤子，一壺紅糖，一缸涼蝦再是一桶冰水，看着就口水直流，走過去，坐在那兒，點一杯，看着別人嫻熟的把涼蝦紅...

天灰濛濛的，我冒着嚴寒回到姥姥家。鄉下的寒風似乎比城裏颳得更猛烈。我坐在炕上，寒風從沒有關緊的窗户刮入，我下意識地裹了裹衣服。姥姥見了這番情景，便走進廚房。幾十分鐘過去了，她從廚房中出來，手中捧着一個大海碗。她輕...

今天天氣特別的晴朗，可以用晴空萬里來形容。我和爸爸媽媽剛從尉犁縣探望完爺爺奶奶在回庫爾勒的路上，我有預感今天一定會有好事發生，果然媽媽對我説願景城有極光美食節，我趕快説："我要去品嚐舌尖上的美味。"媽媽爽快的答應...

今天，牙牙老師給我們吃了美味的跳跳糖，我們紛紛去搶。我們每人都拿到了一包。用剪刀剪開看，我發現一個個跳跳糖如同黃色的小鵝卵石一樣，又像一個個“小黃人”，活潑又可愛。搖一搖發出“沙沙、沙沙”的聲音，再聞一聞，哇，太香了...

陝西是一片神奇的土地，從上古祖先“華胥氏”“炎黃二帝”，到“夏、商、周”“秦漢隋唐”，都與這片土地有關。這裏的美食，也是讓人流連忘返。一説到陝西，你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸媽媽就帶我去了西安。西安是...

泱泱大國幾千年的悠久歷史造就出了一個美食大國！人們都説中國是“舌尖上的中國”，天下美味儘可囊括。可誰又知道，在這耀眼的光環之後，中國現在又在製造是“舌尖上的浪費”。暫且不説富人，現在就連普通老百姓在餐飲方面浪費...